貴重なリンゴたべてみたくありませんか?
1.貴重なりんご
欧米では「宵の明星」金星を美の女神ヴィーナスと呼びます。
その名を授けられたりんごの美しさと味を堪能あれ。
台湾で金星は輸出されているのが現状で日本で購入できる
のは限られている希少価値大です。
2.■ プロの目 ■
目を楽しませてくれる金星はとてもデリケートなりんごです。
このあたりでは、りんごにかける袋をすこ〜し裂いておくことで、そこから日光を
浴びせて味を高め、さらに赤いラインが入ることによって美観を良くする
しかしこれは有袋栽培にかぎられています。
3.見た目よりも味や香りを優先したい
香りはりんごというよりバナナとりんごがミックスされた香りです。
本来見た目重視で市場にはでまわっているものを
味にこだわり甘さにこだわった無袋金星
みためはぶかっこうだけど、食べたときの味は最上級品質です。
見た目だけでなく味にこだわりをもちたいそんな一品です。